Lò quay vịt cao cấp

Thứ ba - 06/09/2016 09:52

Lò quay vịt cao cấp

Trên thị trường có nhiều dòng lò quay vịt phân theo nhiên liệu, hình thức hoạt động của máy. Theo nguồn nhiên liệu được chia làm 3 loại: sử dụng than, gas và điện.
Sự phát triển của kĩ thuật tiên tiến đã cho ra đời nhiều máy móc thiết bị giúp hỗ trợ công việc, làm tăng hiệu quả làm việc và một phần bớt đi sức lao động của con người. Trên thị trường hiện nay xuất hiện các dòng máy công nghiệp như lò quay vịt trở nên phổ biến và hết sức cần thiết trong cuộc sống hiện này. Với các mô hình kinh doanh nhà hàng hay quán ăn thì không thể thiếu sự hỗ trợ đắc lực từ những thiết bị này.
Trên thị trường xuất hiện nhiều dòng lò quay vịt, nhưng thường được phân theo nguồn liệu sử dụng hoặc hình thức hoạt động của máy. Theo nguồn nhiên liệu được chia làm 3 loại: sử dụng than, gas và điện. Theo hình thức hoạt động gồm bếp quay, tủ quay và lò nướng, tủ nướng.
Một số loại lò phổ biến thường gặp trên thị trường
Bếp quay than nướng vịt
Lò quay vịt này được sử dụng nhiều ở miền Bắc. Nguyên con vịt sẽ được xiên qua 1 que dài hoặc kẹp ở vỉ sắt. Vịt bên trên sẽ được quay đều, nướng chín bởi nhiệt độ nóng từ  lò than ở dưới bếp. Vịt chín đều được phủ lớp vàng ruộm bên ngoài, trông khá bắt mắt. Do sử dụng than hoa nên vẫn giữ nguyên được mùi thơm của thịt vịt. Sử dụng bếp nướng thịt này thích hợp dùng làm vịt rang muối hay vịt nướng khô….
Ưu điểm: giá thành khi sở hữu lò quay than là khá mềm, dao động từ 3-5 triệu VNĐ. Thịt vịt vẫn giữ lại được hương vị và mùi thơm, giòn và ngon.
Nhược điểm: do nướng bằng than nên có nhiều khói bụi, khiến màu sắc thịt không được bắt mắt cho lắm. Thịt vẫn bị ám khói. Nhưng sử dụng than nướng thịt là không tốt cho sức khỏe, phải dùng nhiều than để quay thịt nên mất khá nhiều thời gian, hiệu quả không cao được bằng khi sử dụng bếp chiên đa năng.
lò quay vịt than
Tủ quay vịt kính
Lò quay vịt này được dùng nhiều trong các nhà hàng khách sạn cùng nhiều thiết bị hiện đại khác như máy xay thịt, bếp chiên đa năng,… Thiết bị này được hoạt động nhờ gas hay điện nên dễ dàng sử dụng. Vịt lúc này được đưa vào thân lò, quay tròn và chin đều nhờ nhiệt độ từ gas hoặc điện tạo ra. Vịt được quay nhanh hơn so với sử dụng than, vì vậy nên dùng tủ quay vịt kính hay bếp chiên đa năng để chế biến đồ ăn.
Ưu điểm : do được làm bằng kính nên có thể dễ dàng quan sát quy trình chế biến vịt. Đem lại mĩ quan thẩm mỹ cho người dùng về đồ ăn sạch, hợp vệ sinh và tốt cho sức khỏe. Không cần mất nhiều thời gian để trông coi vịt chin mà có chế độ hẹn giờ thích hợp. Bên cạnh đó, việc vệ sinh là vô cùng dễ dàng và sạch sẽ.
Nhược điểm:  Gía thành rất cao, dao động từ 14-15 triệu đồng.
lò quay vịt kính
Trên đây là những giới thiệu cụ thể về lò quay vịt cao cấp của chúng tôi. Chúng tôi chuyên cung cấp các thiết bị hiện đại như bếp quay vịt, bếp chiên đa năng, máy xay thịt,…. Mọi thắc mắc có thể liên hệ trực tiếp tới công ty. Chúng tôi sẽ giải đáp mọi thắc mắc cho bạn.
LIÊN HỆ
Ngõ 389 Trương Định, Hà Nội
0973 110 295 - 0966 158 389
thietbimay3g@gmail.com
 Từ khóa: lò quay vịt

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

thiet bi may 3g
Facebook
Thống kê
  • Đang truy cập135
  • Hôm nay10,238
  • Tháng hiện tại147,023
  • Tổng lượt truy cập766,688
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây