Đặc điểm lò quay vịt bằng gas

Thứ bảy - 23/07/2016 09:56

dac diem lo quay vit bang gas

dac diem lo quay vit bang gas
Thiết bị lò quay vịt hiện có mặt ở khá nhiều nơi cơ sở chế biến thực phẩm cũng như nhà hàng, quán ăn cung cấp gia cầm với số lượng lớn
Thiết bị lò quay vịt hiện có mặt ở khá nhiều nơi cơ sở chế biến thực phẩm cũng như nhà hàng, quán ăn cung cấp gia cầm với số lượng lớn. Có nhiều dòng máy quay vịt được phân loại theo nhiên liệu mà máy sử dụng như bằng gas, than hay bằng điện. Bài viết sau giúp chúng tôi chia sẻ tới bạn đọc hiểu rõ hơn về những chức năng cũng như đặc điểm của lò quay điện bằng gas.
Một số ưu điểm của lò quay vịt bằng gas:
- Đường kính của lò quay  và năng suất của lò quay vịt bằng gas có thể nói tốt nhất và cao nhất trong các dòng lò quay hiện nay trên thị trường, i giúp một lần bạn có thể quay được 8-10 con/mẻ, vịt quay chín đều mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, da giòn màu vàng mật bắt mắt.
- Thiết kế lò quay vịt với chất liệu vỏ inox có tác dụng chống hàn gỉ tốt, dày dặn giuso bảo vệ các bộ phận bên trong máy tốt nhất. Đồng thời hạn chế được việc va chạm làm móp méo thành khung lò giúp duy trì tuổi thọ lò quay lâu nhất.
- Cấu tạo lò được trang bị thêm lớp bông giữ nhiệt nằm giữa 2 lớp vỏ inox có tính năng giữ nhiệt trong suốt quá trình quay. Với lớp bông giữ nhiệt này đảm bảo được lượng nhiệt luôn đầy và đáp ứng được nhiều nhất khi quay, mang lại chất lượng vịt ra lò giòn vàng đều, chín ngon từ trong ra ngoài.
lo-quay-vit-bang-gas
- Kiểu dáng lò được thiết kế dạng chum kính mang lại hiệu quả tụ nhiệt mạnh và tốt hơn. Với dòng lò quay vịt từ nhiên liệu bằng gas chủ yếu để quay thịt vịt hay heo miếng cần nhiệt độ cao.
- Nhà sản xuất cũng trang bị đầy đủ hệ thống đồng hồ đo nhiệt trong cấu tạo lò giúp người dùng tiện lợi khi theo dõi nhiệt độ suốt quá trình quay. Từ đó với nhiệt độ có thể được điều chỉnh phù hợp theo từng giai đoạn quay vịt.
Với nhiều ưu điểm về thiết kế cũng như đặc điểm cấu tạo nhưng việc dùng lò than vẫn dễ dàng và được nhiều người ưa dùng hơn.
Lò quay vịt bằng gas cũng có một số nhược điểm sau:
- Lò quay bằng gas khó khăn trong việc di chuyển lò đồng thời các yêu cầu về độ an toàn đòi hỏi cao hơn các dòng nhiên liệu khác.
- Chi phí đầu tư cho nhiên liệu bằng gas cũng khá đắt đỏ hơn nhiều với chạy bằng than thậm chí là dùng điện. Gía thành trên thị trường với lò quay gas cũng đắt hơn lò quay than hay điện.
- Chất lượng vịt sau khi quay không được thơm ngon và giữ được hương vị đặc trưng như bằng than.
- Có thể nói lò quay vịt bằng gas thích hợp cho các nhà hàng, những người mới bắt đầu làm chưa quen với lửa và có thể dễ dàng chuyển đổi sang than. Kích thước lò còn hạn chế khi người dùng muốn quay với số lượng lớn.
lo quay vit bang gas
 Nhiều dòng lò quay vịt được bán khá nhiều trên thị trường. Với những chia sẻ ưu nhược điểm của lò quay bằng gas hy vọng rằng những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn có thể lựa chọn được sản phẩm lò quay vịt như mong muốn.
LIÊN HỆ
Ngõ 389 Trương Định, Hà Nội
0973 110 295 - 0966 158 389
thietbimay3g@gmail.com
 Từ khóa: lò quay vịt

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

thiet bi may 3g
Facebook
Thống kê
  • Đang truy cập53
  • Hôm nay4,513
  • Tháng hiện tại118,010
  • Tổng lượt truy cập346,647
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây